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Hallo zusammen, meine Nichte ernährt sich seit ca. einem halben Jahr vegan. Ich habe einiges darüber gelesen und erfahren, dass man als Veganer bestimmte Nährstoffe supplementieren muss. Auf meine Nachfrage, ob sie das denn tue, meinte sie, das sei nicht nötig, weil sie sich abwechslungsreich genug ernähre. Allerdings klagt sie in letzter Zeit oft über Abgeschlagenheit und kann sich in ihrer Freizeit kaum noch motivieren, von der Couch aufzustehen. Daher frage ich mich, ob sie nicht doch Mangelerscheinungen hat. Kann mir hier jemand mit seinen Erfahrungen helfen?