Vegetarier werden

[Jalela]

Hallo, ich möchte gerne meine Ernährung umstellen und Vegetarier werden. Was muss ich hierbei beachten?

[Kaletto]

Hallöchen!

Wichtig ist, dass du darauf achten, dass du alle nötigen Nährstoffe erhältst, mit denen man durch die Zufuhr von Fleisch vereinfacht versorgt wird. Du solltest also vor allem weil du auf Fleisch verzichtest, proteinreiche (Eier, Nüsse, Magerquark) und vitaminreiche Nahrung zu dir nehmen. Durch fleischhaltiges Lebensmittel erhalten Menschen außerdem sehr gut Mineralstoffe wie Zink oder Eisen, diese kannst du auch zum Beispiel mit Vitamin C haltigem Obst (Erdbeeren, Kiwis) oder aber Gemüse (Spinat, Feldsalat) aufnehmen. Hierzu kannst du dir im Internet genauere Tabellen ansehen.

Ich hoffe ich konnte dir etwas weiterhelfen. Viel Erfolg